Des techniques parfaitement maîtrisées dans les showrooms

Véritablement belge. C’est le slogan du fabricant de cuisines Cuisines Dovy, et il n’y a pas une once de mensonge là-dedans. Dans son impressionnant hall de production à Roulers, au cœur de la Flandre occidentale, Cuisines Dovy fabrique pour ses clients des cuisines de rêve, à la fois qualitatives et abordables. Les showrooms sont le maillon indispensable entre l’inspiration et l’achat. Mais ceux-ci sont également contrôlés depuis le siège social grâce à l’automatisation des bâtiments. Cuisines Dovy a résolument opté pour la technologie de Beckhoff Automation.

Saviez-vous que Donald Muylle, fondateur de Cuisines Dovy, a construit sa première cuisine en 1980 ? 45 ans plus tard, il fait toujours la même chose : créer des cuisines sur mesure pour ses clients avec les meilleurs matériaux, comme s’il les concevait pour lui-même. Mais les temps changent. Alors qu’il devait autrefois faire visiter sa cuisine privée à ses clients potentiels, Cuisines Dovy dispose aujourd’hui de 41 showrooms en Belgique et 3 en France.

« Nous y présentons des cuisines dans différentes configurations et différents styles, et donnons vie aux dernières tendances en matière de cuisine. Elles sont notre carte de visite, le maillon indispensable entre l’inspiration et l’achat : les clients veulent voir et tester les matériaux, les couleurs et les finitions avant de se décider », explique Dieter Corteville, ingénieur en automatisation chez Cuisines Dovy.

Compatible avec ses propres applications

Afin de créer une expérience optimale dans chacun de ces 44 showrooms, Cuisines Dovy a opté pour l’automatisation des bâtiments avant même que cela ne devienne à la mode. « Cela doit faire environ quinze ans », se souvient Ronny Noynaert, développeur commercial en automatisation des bâtiments chez Beckhoff Automation. « Donald avait vu notre solution lors d’un salon. Il a été particulièrement séduit par son ouverture et le fait qu’il s’agissait d’un système basé sur PC. Il m’a demandé de passer le voir. Après avoir vu la démonstration, il était convaincu. Le lendemain matin, j’étais de nouveau attendu pour tester si le contrôleur pouvait communiquer avec les applications que Cuisines Dovy avait déjà développées. C’était le cas. Je suis reparti avec un bon de commande signé. »

Toutes les techniques sur une seule plateforme

La solution se compose d’un contrôleur et du logiciel TwinCAT (3 entre-temps). Cuisines Dovy utilise aujourd’hui dans chaque showroom un PLC Beckhoff CX2033 pour contrôler les techniques de manière centralisée depuis le siège social. « Pour le confort des personnes qui y travaillent. En principe, elles n’ont à se soucier de rien. Le système de contrôle s’occupe de tout pour elles : du contrôle d’accès à l’éclairage intérieur et extérieur, en passant par le chauffage et la climatisation. » Dieter Corteville donne quelques exemples. « Dès que la nuit tombe, l’éclairage extérieur s’allume. Si un coursier doit déposer un colis en dehors des heures de bureau, son badge lui donne accès au sas, mais pas au reste du showroom. C’est ce qui fait la beauté de la solution Beckhoff Automation  : elle communique avec tous ces différents composants et protocoles, et les rassemble sur une seule plateforme sur laquelle nous pouvons faire tourner nos applications. » Le choix d’un PLC fixe a également fait ses preuves. « Nous en avons toujours un en réserve. Je me souviens encore comment, une heure avant la réouverture d’un showroom, le contrôleur était tombé en panne. Il a suffi de le retirer, d’en brancher un nouveau et nous étions repartis. Il n’y a pas de matériel disponible ? Dans ce cas, nous pouvons tout prendre en charge d’ici », ajoute Dieter Corteville. 

Simple et clair

Le logiciel n’est bien sûr plus exactement le même qu’à ses débuts. « Le passage à TwinCAT 3 a apporté beaucoup plus de facilité d’utilisation. Les visualisations avec Visual Studio, en particulier, rendent toutes les données collectées encore plus claires. Son point fort réside dans la programmation effectuée en texte dit ‘structuré’. Très facile et accessible, même pour quelqu’un qui n’est pas familier avec la lecture de codes. » Entre-temps, Cuisines Dovy étudie également ce que l’ajout du protocole MQTT peut apporter. « Nous essayons toujours de réaliser le plus possible par nous-mêmes. Ici, au siège social, nous disposons d’un terrain de jeu idéal avec notre équipe. Nous utilisons déjà MQTT ici pour contrôler l’éclairage. L’avantage est que vous pouvez alors ajouter des accents individuels par showroom, par exemple pour ouvrir ou fermer la protection solaire. Tous les magasins ne disposent pas de cette fonctionnalité, ce qui rend MQTT, qui fonctionne avec des abonnés, d’autant plus intéressant. Et entièrement intégré dans TwinCAT, bien sûr. »

Une assistance rapide assurée par des experts

Pour finir, Dieter Corteville tient à souligner la qualité du service fourni par Beckhoff Automation. « Nous ne sommes qu’une petite équipe ici. Lorsque nous avons besoin d’aide, nous pouvons toujours compter sur les spécialistes de Beckhoff Automation. Croyez-moi, cela ne va plus de soi aujourd’hui. Avec Beckhoff Automation, nous avons trouvé le partenaire idéal. L’entreprise sait à quel point il est important que la technologie fonctionne de manière fiable et qu’on ne peut pas se permettre d’attendre », conclut-il.